冬が厳しいこの季節、鍋が恋しくなりますね!
…が！鍋の具は揃っているのにポン酢もゴマダレもない！
そんな時はこれで代用！
このレシピの生い立ち
説明で話したような体験をした時に作りました。
一人暮らしの方はポン酢やゴマダレなどを持ってても冷蔵庫の場所をとってしまうだけなので持っていない方が多いと思います。（私がそうです。）身近なもので代用を考えて醤油とレモン汁を使いました。