長芋のピリ辛だれ

気まぐれほっちゃん
気まぐれほっちゃん @cook_40252351

お肉料理にもサラダにも麺類にも何にでも合うピリ辛ソースです!
このレシピの生い立ち
長芋を千切り以外で使ってみようと思い、ありもので。

長芋のピリ辛だれ

お肉料理にもサラダにも麺類にも何にでも合うピリ辛ソースです!
このレシピの生い立ち
長芋を千切り以外で使ってみようと思い、ありもので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 長芋 3cmくらい
  2. めんつゆ 大1
  3. 白だし 小1
  4. コチュジャン 少々
  5. 万能ネギ 少々

作り方

  1. 1

    長年は皮をむいて微塵切りにする(食感を楽しみたければ大きめに。)
    ネギも微塵切りにしておく

  2. 2

    1に残りの材料を入れて混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

辛いのが好きな方はコチュジャンを多めにいれるとピリ辛に仕上がります!
ラー油を加えても美味しいです!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
気まぐれほっちゃん
に公開

似たレシピ