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離乳食、幼児食用ミックスベジタブル
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離乳食、幼児食用ミックスベジタブル-レシピのメイン写真

離乳食、幼児食用ミックスベジタブル

natsuSO
natsuSO @cook_40131066

市販のミックスベジタブルはコーンは野菜じゃないし、グリーンピースは食べにくい。この3種の野菜だと無敵です♪
このレシピの生い立ち
どうしても野菜が不足しがちなので、どんな料理にもさっと混ぜられる野菜を常備しておきたかったので。

市販のミックスベジタブルはコーンは野菜じゃないし、グリーンピースは食べにくい。この3種の野菜だと無敵です♪
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どうしても野菜が不足しがちなので、どんな料理にもさっと混ぜられる野菜を常備しておきたかったので。

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離乳食、幼児食用ミックスベジタブル

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natsuSO @cook_40131066

市販のミックスベジタブルはコーンは野菜じゃないし、グリーンピースは食べにくい。この3種の野菜だと無敵です♪
このレシピの生い立ち
どうしても野菜が不足しがちなので、どんな料理にもさっと混ぜられる野菜を常備しておきたかったので。

市販のミックスベジタブルはコーンは野菜じゃないし、グリーンピースは食べにくい。この3種の野菜だと無敵です♪
このレシピの生い立ち
どうしても野菜が不足しがちなので、どんな料理にもさっと混ぜられる野菜を常備しておきたかったので。

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材料

製氷皿1皿分
  1. 人参 小1\2本
  2. ピーマン 1個
  3. 玉ねぎ 1/4個
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作り方

  1. 1

    全ての野菜をみじん切りにする。(お子様の成長具合に合わせてください。)

    • 離乳食、幼児食用ミックスベジタブル作り方1写真
  2. 2

    鍋に300〜400ccの水と塩をひとつまみ入れ、沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したお湯に手順1の野菜を投入し、10〜15分ゆでる。

    • 離乳食、幼児食用ミックスベジタブル作り方3写真
  4. 4

    ボールとザルを重ねて水をきる。(ボールに残ったものはスープとして使えます。塩分が気になる方はすててください。)

    • 離乳食、幼児食用ミックスベジタブル作り方4写真
  5. 5

    製氷皿に入れて冷凍しておけば完成です。製氷皿に入れる時に少しスープを混ぜると固まりやすいです。

    • 離乳食、幼児食用ミックスベジタブル作り方5写真

コツ・ポイント

野菜の大きさ、茹で時間は離乳食の進み具合でかえてください。
ミックスベジタブルほど綺麗な彩りにはならないので彩り重視の方にはオススメできません。

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natsuSO
natsuSO @cook_40131066
2016/02/19 03:43に公開

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