ちっちゃな容器で1人前の押し寿司
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
お弁当、お祝い等に♪小さめのタッパー等の容器と彩り良い具で手軽に1人前～出来る押し寿司です。色んな型や具でバリエ豊か♪
このレシピの生い立ち
鯖フレークを作った際多めに作り過ぎたので、押し寿司にしてみました。
ちっちゃな容器で1人前の押し寿司
お弁当、お祝い等に♪小さめのタッパー等の容器と彩り良い具で手軽に1人前～出来る押し寿司です。色んな型や具でバリエ豊か♪
このレシピの生い立ち
鯖フレークを作った際多めに作り過ぎたので、押し寿司にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
酢飯を用意。
温かいご飯に寿司酢の材料を混ぜ酢飯を作る。 - 2
具を用意。
炒り卵を作る。
大根葉は塩茹でし水気を切る。
鯖フレークID：19906497参照 -
- 3
※具はお好みのもので♪
鮭フレーク、ツナ、ほうれん草等の葉物、カニカマなど彩りの良い具をお好みで。 - 4
タッパーにラップを被せる。
- 5
容器に炒り卵→酢飯→大根葉→酢飯→鯖フレーク→酢飯の順に詰め、もう一枚ラップを被せて上からギュッと押す。
- 6
酢飯が冷えた頃には、カチッと固まってるので、容器から取出す。
-
- 7
取出した後、お好みでトッピングを楽しんでも♪
コツ・ポイント
寿司酢が良く染み込み易い様温かいご飯で。
容器に被せるラップは少し大きいかなって思うくらいが良いです。余り小さいと取出しにくくなります。
取出す時は、ラップを持って取出せば簡単に出来ます。
温かい状態で取出すと型崩れの原因になるので注意。
つくれぽ
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