蒸しベビーホタテ（冷凍）のバター醤油炒め
〓まゅたん〓 @cook_40222842
小さいホタテも、バター醤油で美味しくたねちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
生食用の蒸しベビーホタテを食べるタイミングがなく冷凍！自然解凍なしで即調理・即食べれる物をと！作ってみました。
蒸しベビーホタテ（冷凍）のバター醤油炒め
小さいホタテも、バター醤油で美味しくたねちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
生食用の蒸しベビーホタテを食べるタイミングがなく冷凍！自然解凍なしで即調理・即食べれる物をと！作ってみました。
作り方
- 1
今回は冷凍の物を利用しました。冷蔵を使用の場合はから参照にして下さい。
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- 2
冷凍のベビーホタテをフライパンに入れます。
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- 3
分量の酒を入れ中火の弱火で7分かけ解凍します。
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- 4
時間がきたら、煮汁は捨てます。
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- 5
分量のマーガリンと醤油を入れ中火にかけます。時々ひっくり返して下さい。
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- 6
ベビーホタテに調味料が絡んできたら出来上がり！2分〜5分くらいで絡みます！
-
- 7
お好みで黒胡椒や一味などプラスしても美味しく頂けます！写真は何もかけてません！
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コツ・ポイント
調理後、バター醤油味で召し上がっても良いですが、黒胡椒や一味などをかけても美味しく食せます！
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