ツブ貝のエスカルゴ風

おいしんぼのファン
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ツブ貝でも十分美味しいです。
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エスカルゴが手に入らない時にツブ貝で代用したら美味しかったです。

ツブ貝のエスカルゴ風

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エスカルゴが手に入らない時にツブ貝で代用したら美味しかったです。
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材料

  1. ツブ貝 50g
  2. ⭕バター 大匙2
  3. ⭕ニンニク 2片
  4. ⭕塩 小匙1
  5. ⭕コショウ 適量
  6. ⭕パセリ 適量

作り方

  1. 1

    材料はこれ。
    ツブ貝はむき身か、冷凍

  2. 2

    エスカルゴバター(ガーリックバター)を作る、

  3. 3

    専用器に入れる

  4. 4

    ガーリックバターを隙間無く埋める

  5. 5

    オーブンで焼く

  6. 6

    人気ランキング2位となりました。
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