毎日ショウガを摂る為に＊酢ショウガ
ミャル @cook_40193546
酢漬けのショウガを毎日大匙１杯摂る為に。ショウガをおろして、酢に漬けます。
このレシピの生い立ち
TVでショウガを刻んで酢に漬けたものを毎日大匙山盛り１杯摂取すると、血管年齢が若返ると放送してました。冷え性、血糖値にも効果があるそうです。刻むより、おろしてしまったほうが、楽で摂取しやすいと思い、作ってます。
毎日ショウガを摂る為に＊酢ショウガ
酢漬けのショウガを毎日大匙１杯摂る為に。ショウガをおろして、酢に漬けます。
このレシピの生い立ち
TVでショウガを刻んで酢に漬けたものを毎日大匙山盛り１杯摂取すると、血管年齢が若返ると放送してました。冷え性、血糖値にも効果があるそうです。刻むより、おろしてしまったほうが、楽で摂取しやすいと思い、作ってます。
作り方
- 1
ショウガをおろし、清潔な保存容器に入れます。ヒタヒタに酢をいれ、出来上がり！冷蔵庫で保存してください。
- 2
私はキムチの入ってた容器を洗い、塩素漂白し、すすぎ、乾燥させて使ってます。プラスチックですが、耐酸性があります。
- 3
アーモンドミルクに入れて飲んでます。脂肪分で、辛味が気になりません。それに赤ワインにつけたプルーンを入れて、毎日摂取！
- 4
蜂蜜などで甘味をつけて、牛乳や豆乳に入れても美味しいです。
- 5
中華風のサラダドレッシングに入れたり、炒め物に入れても！
コツ・ポイント
コツはないです。冷蔵庫に入れれば、かなり持ちます。ショウガが、完全に酢に漬かるように気をつけて下さい。ショウガがなくなったら、継ぎ足して作っても大丈夫です。
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