圧力鍋で簡単♬手羽元と大根のホロホロ煮込
ニジノママ @cook_40245181
材料を入れて１５分加圧するだけで、お肉はホロホロ、大根はトロトロな煮物の完成♬手間をかけずに煮物を食べたい際には是非！
このレシピの生い立ち
鳥の手羽元レシピ
圧力鍋で簡単♬手羽元と大根のホロホロ煮込
材料を入れて１５分加圧するだけで、お肉はホロホロ、大根はトロトロな煮物の完成♬手間をかけずに煮物を食べたい際には是非！
このレシピの生い立ち
鳥の手羽元レシピ
作り方
- 1
ゆで卵を作り、皮をむいておく。
(水と卵を鍋に入れて火をつけ、沸騰後１０分程度で固ゆで卵ができます) - 2
大根は皮をむき、3センチほどの幅の半月切りにする
- 3
圧力鍋にゆで卵以外の材料を入れ、高圧状態で１５分
-
- 4
①で剥いておいたゆで卵を鍋の下の方に沈め入れ、１５分ほど放置させて卵に味を染み込ませて完成
コツ・ポイント
酢の了解はお好みでもう少し増やしても美味しいです(^^)
小さいお子さんがいなければ、ゆで卵は半熟卵にするとより良いと思います！
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その他のレシピ
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