セロリともやしの香り和え

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むーみんオヤジ
むーみんオヤジ @cook_40229338

セロリが好きなのでセロリの香りを生かしたオツマミです。すぐに作れて美味しいです。
下の茎は別の料理に使いました。
このレシピの生い立ち
セロリの葉は少し硬いですが、もやしと合わせたら気にならないかな～と思いました。

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材料

  1. セロリの葉 一本分
  2. もやし 1/2袋
  3. ☆白だし 小さじ2
  4. ☆胡麻油 小さじ2
  5. ちりめんじゃこ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしてセロリの葉ともやしをサっと茹でます。
    (この間に☆を合わせておきます)

  2. 2

    水気を切り、皿に盛り、1で合わせておいた☆をザっとかけ、ちりめんじゃこをのせ、完成！

コツ・ポイント

なんでも使える白だしと胡麻油の組み合わせは鉄板！

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レシピ作者

むーみんオヤジ
むーみんオヤジ @cook_40229338
に公開
お酒とツマミをこよなく愛する30代。晩酌は欠かせません！！
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