アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを1センチ位の輪切りにする。
-
- 2
フライパンに油を入れ、玉ねぎを並べる。
- 3
蓋をして焼く。
-
- 4
焼き目がつく頃フライ返しを使って裏返す。
- 5
氷を投入！
再びフタをして焼く。 -
- 6
塩コショウをふり、玉ねぎが半透明になる位まで時々裏返して焼く。
- 7
ポン酢をかけたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
氷がじんわりとけて、いい具合に蒸されます。
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