簡単★さっぱりレモン鮭ご飯
ひなのママ★☆ @cook_40064676
冷ご飯がある…余った焼鮭がある…そんなときはレモン鮭ご飯♪
もちろん冷ご飯でなくてもOK！
冷めてもおいしくいただけます
このレシピの生い立ち
冷ご飯と塩辛い焼鮭が余っていて、鮭と相性のいいレモン汁で味付けし、お酢のかわりのようなイメージでつくったところおいしかったため(*^^*)
暑い時期、食欲ないときに食べれるご飯をと思いレモンでさっぱり味にしましたー！
簡単★さっぱりレモン鮭ご飯
冷ご飯がある…余った焼鮭がある…そんなときはレモン鮭ご飯♪
もちろん冷ご飯でなくてもOK！
冷めてもおいしくいただけます
このレシピの生い立ち
冷ご飯と塩辛い焼鮭が余っていて、鮭と相性のいいレモン汁で味付けし、お酢のかわりのようなイメージでつくったところおいしかったため(*^^*)
暑い時期、食欲ないときに食べれるご飯をと思いレモンでさっぱり味にしましたー！
作り方
- 1
焼鮭は骨をとりほぐし、フライパンにサラダ油を適量ひき炒める。
- 2
冷ご飯を炒め合わせレモン汁、塩で味付けをする。
- 3
仕上げに白ごまをふり、軽く炒めてできあがり(*^^*)
ちなみに…炒めなくてもまぜるだけでも、できちゃいますよ～(笑) - 4
「鮭ごはん」で人気検索ランキング１位になりました～(*^^*)2014.7月★
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
塩鮭の甘さ（甘口、中辛、辛口など）によって味付けする塩を適宜調節して下さい！辛口だと調味の塩を入れずにOKです。逆に甘口の場合塩気が少ないので塩でしっかり調味してください！
辛すぎて食べれない焼鮭が食べれるようになりますよ(*^^*)
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