人参とズッキーニの浅漬けミニスイカ風
EGAmama @cook_40133174
人参とズッキーニの浅漬けでスイカの簡単デコ♡夏のプチデコに♡切れ端は刻んでカラフルにぎりに♡
このレシピの生い立ち
夏のプチデコに(笑)
人参とズッキーニの浅漬けミニスイカ風
人参とズッキーニの浅漬けでスイカの簡単デコ♡夏のプチデコに♡切れ端は刻んでカラフルにぎりに♡
このレシピの生い立ち
夏のプチデコに(笑)
作り方
- 1
輪切りにした人参とズッキーニを浅漬けの素に付けておく。(浅漬けする時間は調整して下さい)
- 2
漬かったら、人参を丸型で抜き、サイドを三角になる様に切り落とす。
-
- 3
それを同じく漬かったズッキーニの上に乗せてみて、スイカの緑の部分になる様に切り落とし、楊枝で止めて、黒ゴマを散らす。
-
- 4
余った切れ端は細かく刻み、細かく刻んだ沢庵と刻み昆布も一緒にご飯に混ぜておにぎりにすればカラフルにぎりも出来ます。
コツ・ポイント
人参は硬いので、ズッキーニより長めに漬けるとイイと思います。
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