ズッキーニの浅漬け
ズッキーニの食感が好きで浅漬けにしてみました
このレシピの生い立ち
夏の暑い日にさっぱり食べられるように作りました
作り方
- 1
ズッキーニは洗った後
縦半分に切り種と綿を取り除き、薄くスライスします -
- 2
スライスしたズッキーニと
千切りの人参、生姜、塩、白だしをジップロックに入れて混ぜ冷蔵庫に1時間くらい置くと完成です -
コツ・ポイント
ジップロックに入れてから
シャカシャカと混ぜるのがコツです
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