チャーシュー炒飯
coffee92 @cook_40130329
厚切りチャーシューを贅沢にご褒美チャーハン作ってみました^_^
このレシピの生い立ち
厚切りチャーシューを手に入れたので、冷蔵庫の余りものたちとチャチャッと
チャーシュー炒飯
厚切りチャーシューを贅沢にご褒美チャーハン作ってみました^_^
このレシピの生い立ち
厚切りチャーシューを手に入れたので、冷蔵庫の余りものたちとチャチャッと
作り方
- 1
今回使う材料、メインは厚切りチャーシュー。
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- 2
チャーシューは大きめにカットして食べ応えがあるように、ネギはお好み量
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- 3
チャーシューから油が出るので、フライパンに油は入れずチャーシューを炒める。そのあとネギを加える
- 4
卵1つを溶いてフライパンへ。もう一つはご飯と混ぜておく
- 5
ご飯をフライパンへ、塩こしょうと醤油を加え炒める
- 6
レタスを加えてめんつゆ、黒胡椒で味を調えて完成^_^
コツ・ポイント
卵は炒り卵とご飯を包むほう、2種類あると具材とパラパラご飯に利用できます^_^黒胡椒はパンチが欲しいときに
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