アプリでひらく作り方
- 1
具材をそれぞれ刻みます
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- 2
人参は、縦２等分して斜め切りにする
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- 3
油揚げ縦２等分して３㎜幅に切る
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- 4
ちくわは、縦２等分して、
小口切りにする - 5
こんにゃくは、厚さ３㎜に切って
さらに３㎜幅に切る具材は、だいたい揃えておくと良い
- 6
お米を研いで、
３合の目盛りに合わせて水を入れる -
- 7
しょうゆ、白だし、
刻んだ具材を入れて、軽く混ぜる -
- 8
４合の目盛りまで水を足す
いつも通りに炊く注意)
具材を全て入れたら
目盛りに以上になっている時は
そのまま炊く -
- 9
炊き上がったら
釜の底からすくうように
ふんわりと混ぜる -
コツ・ポイント
具材は、その日有るもので作ります
人参がゴボウでも、ちくわが鶏肉でも
美味しく出来ます
大きさは、だいたい揃えておくと良いです
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