贅沢チーズオムレツ

はるにーな
はるにーな @cook_40137322

ほうれん草の下茹で要らず、フライパン一つで出来るオムレツです♪
このレシピの生い立ち
家にツナ缶やベーコンが無かったので、代わりにカニ缶で作ってみたら美味しくできました。

贅沢チーズオムレツ

ほうれん草の下茹で要らず、フライパン一つで出来るオムレツです♪
このレシピの生い立ち
家にツナ缶やベーコンが無かったので、代わりにカニ缶で作ってみたら美味しくできました。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 4束
  2. 3個
  3. ★マヨネーズ 3まわし
  4. 牛乳 100cc
  5. カニ缶 1缶
  6. チーズ ひとつかみ
  7. ★胡椒 2振り
  8. バター 1片

作り方

  1. 1

    ほうれん草を一口大に切り、フライパンに入れ蓋をして弱火で数分置く。

  2. 2

    ボウルに、★と軽く水を切った①のほうれん草を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにバターをひき、②を流し込んで蓋をして弱火にする。

  4. 4

    香ばしい匂いがしてきたら、フライ返しでひっくり返す。

  5. 5

    裏にも軽く焦げ目がついたら完成!

コツ・ポイント

お好みでケチャップ、マヨネーズ、オーロラソース(ケチャップとマヨネーズを1:1で混ぜたもの)などをかけると美味しいです。

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一人暮らし女子大生の備忘録⋈* 九州人なのでお醤油は甘めです。
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