きゅうりの中華風即席漬け

Name: きゅうりの中華風即席漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 5本; しょうが １片; にんにく １片; 赤唐辛子 １本; エーコープらっきょう酢 １５０cc; しょうゆ 大さじ２; ごま油 大さじ２

エーコープマーク品 @cook_40221872

やみつきなる！！箸が止まらない！
このレシピの生い立ち
エーコープらっきょう酢はらっきょうを漬ける以外にも様々な料理にお使いいただける万能調味料です♪

きゅうりの中華風即席漬け

エーコープマーク品 @cook_40221872

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材料

きゅうり 5本
しょうが１片
にんにく１片
赤唐辛子１本
エーコープらっきょう酢１５０cc
しょうゆ大さじ２
ごま油大さじ２

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作り方

1

きゅうりを乱切りにし塩をふり軽くもみ、しんなりしたら水気を切る。
2

しょうが、にんにくはみじん切り。赤唐辛子は種を除き小口切り。
3

漬け液と合わせ、乱切りにしたきゅうりを漬ける。

コツ・ポイント

一時間くらいしたら食べられます。
らっきょうを漬けたあとの残液を使って漬けてもOK!

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つくれぽ

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エーコープマーク品 @cook_40221872

2017/10/02 09:26に公開

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このレシピのキーワード

キュウリにんにくトウガラシしょうが

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