超簡単！ミョウガの甘酢漬け
ぴっぴ君 @cook_40079180
お漬け物や、お酒の肴にもなります(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
沢山貰ったミョウガを余ったらっきょう酢で漬けたら美味しくて、毎年漬けてます(^｡^;)
アプリでひらく作り方
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ミョウガ、大きめなら、縦半分に小ぶりならそのままでもo.kです。
- 2
タッパなどの容器に1を入れて、らっきょう酢を入れて冷蔵庫で最低一晩置く。
好みの浸かり具合で調節して下さいね(^^) -
コツ・ポイント
今回は、らっきょう酢150mlですが、ミョウガがひたひたに浸かる量入れて貰えれば大丈夫です。一晩置けば浅漬け、もう少し置くとしっかり浸かったお漬け物!?(^^)綺麗なピンク色に(^^)
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ふく☆まるーママ -
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