手羽先のあっさりグリル焼き

さっぽん♪
さっぽん♪ @cook_40071853

手羽先はグリルで焼くのが1番おいしい。味付けは塩とコショウだけ!外はカリカリ中はジューシーに出来上がります。
このレシピの生い立ち
あっさりシンプルに食べたくて作りました。簡単すぎて失敗知らずです。この味付けならくどくないのでパクパク食べれちゃいます。

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材料

2人分
  1. 手羽先 8本
  2. 適量
  3. 粗挽き黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    手羽先の表と裏に塩とコショウをまぶします。

  2. 2

    グリルに皮を上にして手羽先を入れて、火が通るまで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

黒こしょうは粗挽きがおすすめです。片面グリルの場合は、初めに皮を下にして焼いて、途中で皮を上にして焼いてください。

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レシピ作者

さっぽん♪
さっぽん♪ @cook_40071853
に公開
旦那と赤ちゃんと3人暮らし。赤ちゃんが産まれてからは、時短で作れる料理や、作り置きができるレシピを考えています。ママは家事に育児に仕事にと、めまぐるしい日々なので、できるだけ手間をかけずに美味しい料理を作るよう心がけてます☆
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