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ウチのコールスロー☆
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ウチのコールスロー☆-レシピのメイン写真

ウチのコールスロー☆

NanaStyle
NanaStyle @cook_40090072

冷蔵庫にあるもので！簡単コールスローサラダでランチプレートに彩りをプラス☆
このレシピの生い立ち
ランチの付け合わせがマンネリ気味だったので、あり合わせで作ってみました！

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材料

2人分
  1. キャベツ 大2枚
  2. 人参 6cmくらい
  3. コーン 2つかみ
  4. ※お酢 大さじ1.5
  5. ※砂糖 小さじ1/2
  6. ※塩 ひとつまみ
  7. ☆マヨネーズ 大さじ3〜4
  8. ☆コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツとにんじんを千切りにしてボールに入れ、※の調味料とよく混ぜ合わせ30分くらい時々混ぜながら味を馴染ませておく

    • ウチのコールスロー☆作り方1写真
  2. 2

    ⑴を手でギュッと絞って別のボールに入れ、コーンと☆の調味料を混ぜれば完成〜☆

    • ウチのコールスロー☆作り方2写真

コツ・ポイント

下味をつけた後、水分をしっかり絞ること！
コーンは冷凍でもOK☆
お好みで塩を加えても◎(ウチは減塩にこだわっています)

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NanaStyle
NanaStyle @cook_40090072
2014/03/12 03:03に公開
リサとガスパールが大好き♡お菓子作りも大好き！食べるの大〜好き！！！
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