⌘ごま好きのごまマフィン⌘

⌘ごま好きのごまマフィン⌘-レシピのメイン写真

⌘ごま好きのごまマフィン⌘

そいみーと @cook_40054315

ごまペーストを練り込んだ胡麻が香ばしいマフィンです。外サクサク中フワフワに仕上りました＊白でも黒でもお好みで♬
このレシピの生い立ち
ごまペーストを使ってお菓子を作りたくて♬生地に練り込んでみました＊
ほっとする優しい味わいです。是非お試し下さい (*^^*)

ごまペーストを練り込んだ胡麻が香ばしいマフィンです。外サクサク中フワフワに仕上りました＊白でも黒でもお好みで♬
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ごまペーストを練り込んだ胡麻が香ばしいマフィンです。外サクサク中フワフワに仕上りました＊白でも黒でもお好みで♬
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ほっとする優しい味わいです。是非お試し下さい (*^^*)

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材料

マフィンカップ５個分

無塩バター 100g
砂糖 90g
卵 2個
☆薄力粉 80g
☆アーモンドパウダー 20g
☆脱脂粉乳（スキムミルク） 20g
☆ベーキングパウダー小さじ1
ごまペースト 30g
ごま適宜

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作り方

1

☆の粉類は合わせてふるっておく。バターと卵は常温に戻しておく。
2

バターを泡立器でクリーム状になるまでよく練る。砂糖を加えて白っぽくなるまで更に混ぜる。
3

溶いた卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。☆の粉類を加えたらゴムべらでさっくり混ぜる。
4

ごまペーストを加えたら一混ぜ程度で、混ざりきらないようにする。型に入れて表面にごまを散らす。
5

180℃に予熱したオーブンで30分程焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

ごまは白でも黒でもどちらでもＯＫです。
パウンド型で作っても◎

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そいみーと @cook_40054315

2014/03/12 03:05に公開

お料理大好き。食べるの大好き。キッチンに居るの大好きです。子供の「おいしい」が何よりの誉め言葉❤皆さんの素敵なレシピから、日々勉強しております ☆*.:*☆フードコーディネーター、食生活アドバイザー、食育実践プランナー取得。お菓子作り、パン作り楽しんでます。よろしくお願いいたします(*^-^*)

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