☆鶏むね肉の黒酢オイスター炒め☆お弁当!
♡＊sakura＊♡ @sakura81012
暑いので黒酢でさっぱりとした感じで仕上げへました^^
このレシピの生い立ち
黒酢を使ってさっぱりとコクの有る炒め物が作りたくて^^
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を1口大に切り塩コショウを振っておいておく。
- 2
野菜を適当な大きさにカット。
鶏むね肉に小麦粉をふるっておく。
- 3
フライパンに油をひいて、鶏肉を焼きます。続いて野菜を入れて炒めて、酒を大2入れてフタをして弱火で焼きます。
- 4
調味料を入れて、味を絡ませて、生姜のみじん切りを入れたら完成。
コツ・ポイント
生姜は多めがいいかなと思いました。
量が多い場合は2倍の量の調味料を使用してください。
ナスは、何ヵ所か包丁でつついて、ラップをして500Wで1分チンしてから使うと時間が短縮されます。
リアクション
レシピ作者
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事＆作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!｣の声が聞けた時は幸せ！まだまだ知らない料理も有り日々研究＆勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。（*^_^*）
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