簡単☆春キャベツのおひたし
ゆうゆう715 @cook_40244786
春キャベツを美味しく、簡単に！
このレシピの生い立ち
春キャベツ、私は生で食べるのが好きですが、子どもたちはこの食べ方の方がいいようです。簡単にでき、たくさん季節の野菜を食べられます。
簡単☆春キャベツのおひたし
春キャベツを美味しく、簡単に！
このレシピの生い立ち
春キャベツ、私は生で食べるのが好きですが、子どもたちはこの食べ方の方がいいようです。簡単にでき、たくさん季節の野菜を食べられます。
作り方
- 1
春キャベツは、たっぷりのお湯で２分程度茹で、ざるにあける。
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- 2
水けを切り（熱いので私はクッキングペーパーを使います）、太めの千切りにする。
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- 3
器に盛り、かつお節、すり胡麻を振ります。麺つゆをかけて完成です。
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コツ・ポイント
うちではストレートタイプの麺つゆをかけますが、お好みでだし醤油やポン酢もいいです。
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