作り方
- 1
キャベツをなるべく大きい葉のまま剥がし、芯の硬い部分は取り除き薄切りにする。
- 2
熱湯で2分ほど茹でザルにあげる
- 3
めんつゆを水で割った容器を準備し、くるくる巻きながら敷き詰める
- 4
密着ラップをし、冷蔵庫で冷やし完成
コツ・ポイント
キャベツをくるくる緩めにまくと、出汁が中に染みておいしいです♡
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