アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは乱切りに、茗荷は縦半分に切ってみじん切りにしておく。
- 2
１をビニール袋に入れたら、昆布茶、酢、ごま油を加えてジッパーを閉じてよく混ぜる。
- 3
ジッパーを少し開けて、空気をしっかり抜いてから再度ジッパーを閉じ、冷蔵庫で２～３時間放置すれば完成。
コツ・ポイント
※昆布茶はメーカーによって塩気がかなり違います。お好みで加減してください。
※ごま油はこくと風味づけに使っていますが、なくてもおいしいです。
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