作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスする
牛肉は軽く塩こしょうしておく - 2
フライパンに油をひき、ニンニクを入れ炒める
香りが出たら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める - 3
塩こしょうした牛肉と小麦粉を加え、牛肉の色が変わるまで炒める
- 4
水と顆粒コンソメを加え、火が通ってきたらケチャップとウスターソースを混ぜる
弱火で10分位煮込む - 5
生クリームを加え味をみながら塩こしょうで調整し、盛り付ける
最後に生クリームを上から少しかけて出来上がり
コツ・ポイント
クリーミーなのが好きな方は、味をみながら生クリームを足して少し煮込んでみて下さい♬
ご飯は普通のご飯ですが、バターライスでも美味しいです！
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