胸肉のポン酢焼き
クック☆チャレンジ @cook_40095678
簡単！時短！美味！
お弁当用に作りましたが、それ以上にビールに合っちゃいました！(笑)
このレシピの生い立ち
寝坊した朝に思い付いた一品です。
低糖質が大きな目的なので、使える食材の中で鶏胸肉は大活躍！胸肉ですぐ出来そうなもの、で出来たのがコレ(笑)
胸肉のポン酢焼き
簡単！時短！美味！
お弁当用に作りましたが、それ以上にビールに合っちゃいました！(笑)
このレシピの生い立ち
寝坊した朝に思い付いた一品です。
低糖質が大きな目的なので、使える食材の中で鶏胸肉は大活躍！胸肉ですぐ出来そうなもの、で出来たのがコレ(笑)
作り方
- 1
胸肉を一口大に切る。
- 2
1にブラックペッパーをがっつり振って、軽く揉み込む。
- 3
2にマジックソルトを軽く足して、全体に行き渡るように混ぜる。
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れて温まったら3を入れて、焼き色が付く辛いまで焼く。
- 5
4にポン酢を入れて、全体的に絡める。テリが出て来たら出来上がり！
コツ・ポイント
ブラックペッパーを効かせた大人の味です。
ピリッと感じるくらい振ってください。
あくまでもお好みですが…。
今回はお弁当用に一口大で作りましたが、一枚で豪快にステーキ風にしてもGOOD！
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