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胸肉のポン酢焼き
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胸肉のポン酢焼き-レシピのメイン写真

胸肉のポン酢焼き

クック☆チャレンジ
クック☆チャレンジ @cook_40095678

簡単!時短!美味!
お弁当用に作りましたが、それ以上にビールに合っちゃいました!(笑)
このレシピの生い立ち
寝坊した朝に思い付いた一品です。
低糖質が大きな目的なので、使える食材の中で鶏胸肉は大活躍!胸肉ですぐ出来そうなもの、で出来たのがコレ(笑)

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お弁当用に作りましたが、それ以上にビールに合っちゃいました!(笑)
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低糖質が大きな目的なので、使える食材の中で鶏胸肉は大活躍!胸肉ですぐ出来そうなもの、で出来たのがコレ(笑)

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簡単!時短!美味!
お弁当用に作りましたが、それ以上にビールに合っちゃいました!(笑)
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低糖質が大きな目的なので、使える食材の中で鶏胸肉は大活躍!胸肉ですぐ出来そうなもの、で出来たのがコレ(笑)

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お弁当用に作りましたが、それ以上にビールに合っちゃいました!(笑)
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材料

2人分
  1. 胸肉 1枚
  2. ブラックペッパー ちょっと多め
  3. マジックソルト 二振りくらい
  4. ポン酢 大さじ2
  5. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉を一口大に切る。

  2. 2

    1にブラックペッパーをがっつり振って、軽く揉み込む。

  3. 3

    2にマジックソルトを軽く足して、全体に行き渡るように混ぜる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて温まったら3を入れて、焼き色が付く辛いまで焼く。

  5. 5

    4にポン酢を入れて、全体的に絡める。テリが出て来たら出来上がり!

コツ・ポイント

ブラックペッパーを効かせた大人の味です。
ピリッと感じるくらい振ってください。
あくまでもお好みですが…。
今回はお弁当用に一口大で作りましたが、一枚で豪快にステーキ風にしてもGOOD!

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クック☆チャレンジ
クック☆チャレンジ @cook_40095678
2017/07/23 21:54に公開
メインはお弁当にも使える物。簡単で美味しい!を試行錯誤中。
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