おひとりさまの大人の香り焼きうどん

Name: おひとりさまの大人の香り焼きうどん
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆでうどん １袋; 白ネギ 1/4～1/2本; ちくわ １本; 生姜 １片～; ＊ウスターソース 大１; ＊オイスターソース 小１; だし汁 大２; 油 小１; 削り節 たっぷり

ジョングレ @cook_40053103

2017/9/11話題入りありがとう＼(^o^)／
おひとりさまの焼うどんは香りたっぷりで大人味♡
このレシピの生い立ち
暑いから香りで食欲をUPさせようと考えました✿

おひとりさまの大人の香り焼きうどん

ジョングレ @cook_40053103

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

１人分

ゆでうどん１袋
白ネギ 1/4～1/2本
ちくわ１本
生姜１片～
＊ウスターソース大１
＊オイスターソース小１
だし汁大２
油小１
削り節たっぷり

保存済み

レシピを保存

作り方

1

白ネギとちくわは５ｍｍ幅の斜め切り、生姜は皮を剥いて千切りにする。
2

フライパンに油を熱して生姜を炒め、ちくわと生姜を入れて炒める。
3

うどんを入れて軽く炒め、だし汁を入れて蓋をして１分蒸し焼きにする。
4

蓋を取り＊で味付けし、お皿に盛って削り節をお好みでかけたら出来上がり～
5

2019/10/28クックニュースで取り上げて頂きました✿手軽なおうどんのレパートリーが増えると嬉しいですね✿

コツ・ポイント

ゆでうどんはカチカチになってほぐれにくかったらお皿に出して１分レンチンする。
生姜はたっぷりな方がおいしいです✿

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ジョングレ @cook_40053103

2017/07/21 23:17に公開

こんにちはジョングレです。息子と娘が独立し、今は夫婦と私の母の3人で暮らしています。足を骨折し、久しぶりに皆様のキッチンにお邪魔していましたが、24/5/11ギプスが取れ自由の身に＼(^^)／久しぶりにもかかわらず温かく迎え入れてくれたメンバーさんに感謝します。また13日から不束者になりますが、忘れないでいてくれたら嬉しいです。昔の友達と再会できたような嬉しさを味わえました。有難うございます

似たレシピ

その他のレシピ