簡単節約!野菜の豚肉巻き
ほろろん。 @cook_40126832
ちょっと残った野菜で出来ちゃう、簡単節約レシピです♪
ネギ多めがオススメですよ♡
このレシピの生い立ち
ポン酢、ネギ、豚肉が大好きで...全部食べちゃえ♡
簡単節約!野菜の豚肉巻き
ちょっと残った野菜で出来ちゃう、簡単節約レシピです♪
ネギ多めがオススメですよ♡
このレシピの生い立ち
ポン酢、ネギ、豚肉が大好きで...全部食べちゃえ♡
作り方
- 1
ゴボウ、ニンジン、ネギを豚肉より少し長いくらいの長さでできるだけ細く切る
- 2
ゴボウは水にさらしてアクを抜く
- 3
豚肉に塩コショウで下味をつける
- 4
豚肉でゴボウ、ニンジン、ネギを巻く
- 5
フライパンを熱し、油を引き、巻き終わりの方を下にして焼いていく
- 6
蓋をして、豚肉の下半分くらいな白くなったらひっくり返して全体に火を通す
- 7
お更に盛り付けて、ポン酢をつけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
塩コショウは結構しっかりしてokです!
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