本格的☆スパイシー！簡単キーマカレー

本格的☆スパイシー！簡単キーマカレー-レシピのメイン写真

本格的☆スパイシー！簡単キーマカレー

ＪＵＮの台所 @cook_40117874

クミン、ガラムマサラを入れスパイシーな仕上がりです。でも簡単ですよ。ターメリックライスが食欲アップします❗
このレシピの生い立ち
スパイシーなカレーが食べたくて作りました。
人参はすりおろした方が良いですがみじん切りでもよいです。
ナス、ズッキーニ、豆などを入れても。
ゆで卵や野菜を飾り、ワンプレートで満足ですよ。
キーマカレーはパンともよく合います。

クミン、ガラムマサラを入れスパイシーな仕上がりです。でも簡単ですよ。ターメリックライスが食欲アップします❗
このレシピの生い立ち
スパイシーなカレーが食べたくて作りました。
人参はすりおろした方が良いですがみじん切りでもよいです。
ナス、ズッキーニ、豆などを入れても。
ゆで卵や野菜を飾り、ワンプレートで満足ですよ。
キーマカレーはパンともよく合います。

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ＪＵＮの台所 @cook_40117874

クミン、ガラムマサラを入れスパイシーな仕上がりです。でも簡単ですよ。ターメリックライスが食欲アップします❗
このレシピの生い立ち
スパイシーなカレーが食べたくて作りました。
人参はすりおろした方が良いですがみじん切りでもよいです。
ナス、ズッキーニ、豆などを入れても。
ゆで卵や野菜を飾り、ワンプレートで満足ですよ。
キーマカレーはパンともよく合います。

クミン、ガラムマサラを入れスパイシーな仕上がりです。でも簡単ですよ。ターメリックライスが食欲アップします❗
このレシピの生い立ち
スパイシーなカレーが食べたくて作りました。
人参はすりおろした方が良いですがみじん切りでもよいです。
ナス、ズッキーニ、豆などを入れても。
ゆで卵や野菜を飾り、ワンプレートで満足ですよ。
キーマカレーはパンともよく合います。

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材料

4人分

鶏の挽き肉 350g
玉ねぎ１個
じゃがいも１個
人参１本
トマト１個
生姜、ニンニク１片
ケチャップ大さじ３
ソース大さじ２
クミン大さじ１
ガラムマサラ大さじ２
トマトジュース 180cc
塩胡椒適当
市販のカレールー２片
(ターメリックライス)
お米、水各３合分
ターメリック小さじ１弱

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作り方

1

フライパンにオイルをひいてみじん切りの生姜とニンニクを弱火でじっくり炒め香りを出す。
2

みじん切りの玉ねぎを炒める。鶏の挽き肉を加えさらに炒め、塩胡椒し、クミン、ガラムマサラを加える。
3

すりおろし人参、８ミリ角切りじゃがいも、トマト、トマトケチャップ、ソース、トマトジュースを加え弱火で15分蒸し煮する。
4

市販のカレールーを加え、味を整えてはい✋出来上がり☆
5

(ターメリックライス)
お米に分量の水、ターメリックを加え炊く
6
盛り付けてはい✋出来上がり☆

コツ・ポイント

生姜、ニンニク、クミン、ガラムマサラは弱火で炒めよく香りを出す

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ＪＵＮの台所 @cook_40117874

2017/07/23 08:20に公開

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カレーキーマ鶏肉ひき肉トマトにんじんじゃがいもにんにくクミントマトジュース玉ねぎご飯ケチャップしょうが米

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