残り焼きそばのオムそばめし

えだま21
えだま21 @cook_40182795

さっき食べたよ〜と言う同じ食材も、リメイクで見た目も変身!
このレシピの生い立ち
焼きそばを作ったのですが、中途半端に余ってしまったので、ご飯でかさ増ししてみました。
見た目焼きそばと同じ色だったので見栄え良く卵で包んでみたところ子供も大喜び
新たなおかずとして食べてくれました。

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材料

2人分
  1. 残った焼きそば 適量
  2. にんにく 1かけ
  3. 2個
  4. 大さじ2
  5. 少々
  6. こしょう 少々
  7. お好みソース 適量
  8. ケチャップ 適量
  9. 白米 適量

作り方

  1. 1

    にんにくをスライスします。
    焼きそばも細かく切り
    油を入れにんにくスライスを入れて香りづけして取り出します。

  2. 2

    細かく切った焼きそばと同量くらいの白米を先程の油で炒め、ケチャップ、お好みソースを入れます。
    最後ににんにくを入れます。

  3. 3

    フライパンからそば飯をボールに移し(フライパンが予備である方は必要無し)

  4. 4

    フライパンに油を入れ、温まったら溶き卵をいれオムそば飯を作ります。
    お好みでソースやケチャップ、マヨネーズをかけて完成

コツ・ポイント

ケチャップやにんにくは、お好みで入れてみたりアレンジは、し放題だと思います。

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レシピ作者

えだま21
えだま21 @cook_40182795
に公開
フル勤務の仕事をしつつ、食の細い子供のために簡単、栄養満点の料理を作っています!
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