きのことじゃがいものミックスナッツ炒め

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切って炒めるだけで、おしゃれで美味しい1品が完成！

きのことじゃがいものミックスナッツ炒め

かぴーな's cooksnap of when they made きのことじゃがいものミックスナッツ炒め.
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切って炒めるだけで、おしゃれで美味しい1品が完成！
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材料

  1. じゃがいも 1こ
  2. エリンギ 1/2本
  3. しめじ 1/4株
  4. しいたけ 3～4こ
  5. えのき 1/4株
  6. ミックスナッツ お好きな量
  7. オリーブオイル 適量
  8. ガーリックパウダー(又は生にんにく) 適量
  9. クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは切って水にさらしたら、レンジでチンして柔らかくしておく

  2. 2

    きのこ類は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ミックスナッツは粗みじんにする

  4. 4

    フライパンに多めのオリーブオイルをひき、ガーリックパウダーまたは生の刻みにんにくを入れ香りを出す

  5. 5

    きのこ、じゃがいも、ナッツ、クレイジーソルトを加え炒める

コツ・ポイント

ナッツの歯ごたえがいい感じ！
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時短レシピ、パン＆スイーツレシピ、パーティーレシピ、創作メニュー、離乳食など…簡単に出来るものを沢山載せていきます！【クックパッドの冬レシピ2020】《にんじんと大根のきんぴら》P.13 掲載して頂きました！
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