トマトと甘辛豚肉のサラダ♪おもてなしに♡

こたろろ98
こたろろ98 @cook_40093673

メインのようなチョットお洒落なトマトサラダ♪トマトに甘辛豚肉のせ、きゅうりをアクセントに♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、パッパと作れるボリュームのあるサラダを作ってみました♪

トマトと甘辛豚肉のサラダ♪おもてなしに♡

メインのようなチョットお洒落なトマトサラダ♪トマトに甘辛豚肉のせ、きゅうりをアクセントに♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、パッパと作れるボリュームのあるサラダを作ってみました♪

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材料

2人分
  1. トマト 大1個
  2. きゅうり 1/2本
  3. 豚肉こま切れ 100g
  4. ◯砂糖 大さじ1/2
  5. ◯酒 大さじ1
  6. ◯みりん 大さじ1
  7. ◯醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトはヘタの部分を切り、2センチ程に分厚く2切れスライスする♪底の丸い部分は、切り落として、食べちゃいます笑。

  2. 2

    8等分に切って、お皿にのせる♪

  3. 3

    きゅうりは5ミリ角程度に切る♪

  4. 4

    フライパンで豚肉こま切れを焼き、混ぜ合わせた◯印をいれて、タレが豚肉に絡むまで煮詰める♪

  5. 5

    トマトの上に豚肉をこんもりのせ、タレをかけ、きゅうりをのせて、出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないです♪

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こたろろ98
こたろろ98 @cook_40093673
に公開
身近な材料で手軽に作れるおうちご飯レシピが中心です♫我が家は2人なので少量レシピが多いです♡奈良在住。レシピは随時、補足、修正など更新してます♪レシピを削除することもあります。ご了承くださいませ♪2015.5.18スタート♪
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