ゴーヤチャンプルーに飽きたら
炊くママ @cook_40170084
最後にとろけるチーズをのせるのがミソ。写真はチーズがなくパルメザンチーズで代用。
たっぷりチーズのせて食べてください。
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーに飽きてきてチャンプルーの材料と変わらず作れるレシピ。お酒のアテにもぴったり。
ゴーヤチャンプルーに飽きたら
最後にとろけるチーズをのせるのがミソ。写真はチーズがなくパルメザンチーズで代用。
たっぷりチーズのせて食べてください。
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーに飽きてきてチャンプルーの材料と変わらず作れるレシピ。お酒のアテにもぴったり。
作り方
- 1
ゴーヤを輪切りにして、ワタをとる。
- 2
豚の細切れをゴーヤの穴に詰めて、巻いて行く。
- 3
クレイジーソルトを振る。塩胡椒でもOK
- 4
フライパンに並べて両面焼く。
火がとおったら上にとろけるチーズをのせてとろけてきたら出来上がり
コツ・ポイント
薄切りのロースニクだと巻きやすいと思います。うちはもっと安い細切れで作ってます
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おりぴぃー -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19626861
