作り方
- 1
タコはさっと洗い、水気を切って乱切りにし白ワインを振っておく、青ネギは小口切りにしておく
-
- 2
スキレットにみじん切りにしたにんにくとオリーブオイルを入れ香りが出たらタコをさっと炒め塩コショウと一味をお好みで振る
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- 3
仕上げに青ネギを散らして出来上がり
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コツ・ポイント
タコは茹でてあるので、さっと炒めるだけで十分です、最後にお好みでしょう油をかけても美味しいです
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