簡単☆常備用ネギ塩だれ

violetjam
violetjam @cook_40253196

切って混ぜるだけで簡単に作れる常備たれ。チキンソテーや炒め物にも使えます。ラー油入りで少しピリ辛にしてます。
このレシピの生い立ち
育児の合間にぱぱっと作れるレシピを勉強中です!!いつもの冷奴やサラダ、チキンソテー、揚げ物に何でも使える常備たれです。沢山の本を見て自分なりアレンジしてみました。

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材料

  1. 長ネギ(みじん切り) 1本
  2. ごま油 大さじ4
  3. いりごま 大さじ1
  4. すりごま 大さじ1/2
  5. 小さじ1/2
  6. ラー油 小さじ1
  7. にんにくチューブ 5mm~1cm位

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    長ネギ以外のすべての材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    最後に長ネギも加え混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

我が家ではだいたい一週間位で使い切ってます。
保存は冷蔵庫でお願いします。

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レシピ作者

violetjam
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