長ネギ丸々一本☆簡単ネギ塩だれ
wave37 @cook_40179285
常備菜に☆冷奴、お肉、魚、ご飯、お鍋の薬味など、何にでも合います！レンチンすることで、少し辛味が抜けて食べやすいです。
このレシピの生い立ち
ねぎ塩ダレが大好きで、緑の部分まで丸々使い切りたくて考えました。我が家の定番になってます(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎを粗みじん切りにする。緑の部分まで入れちゃいます！
- 2
レモン汁以外の材料を全て加え、ざっくり混ぜ合わせる
- 3
ふんわりラップをかけ、レンジで30-40秒チン！
- 4
粗熱が取れたら、レモン汁を加えて出来上がり！
コツ・ポイント
レンチンするとカサが減るので、みじん切りは粗くて大丈夫！塩と鶏ガラはお好みで調整してくださいね☆
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