何にでも使える!自家製簡単ねぎ塩ダレ♪

PECO助
PECO助 @cook_40244926

ラーメン、豚肉、鶏肉、お米!何にでも合う、ネギ塩だれです。ピリ辛のラー油がアクセント♪たくさん作っておきたくなります。
このレシピの生い立ち
ラーメンに一味加えたくて。

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材料

  1. ねぎ 3cm
  2. ごま 大さじ1
  3. すりごま 小さじ1
  4. にんにくチューブ 3cm
  5. 塩(鶏がらスープの素でもOK) 適量
  6. ラー油(一味唐辛子でもOK) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ねぎにごま油・すりごま・にんにく・塩・ラー油を入れ混ぜて完成!

  3. 3

    【補足】ラーメンにトッピング。とっても美味しくなりました!

コツ・ポイント

全ての分量はお好きにカスタマイズしてみてください!塩はアジシオで作ってます。

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レシピ作者

PECO助
PECO助 @cook_40244926
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ご覧いただきありがとうございます!簡単☆楽チン☆美味しいがモットーです!やり過ぎない程度に糖質制限やグルテンフリーの料理も考えて作っています。
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