アプリでひらく作り方
- 1
鶏ももを唐揚げサイズに切って深めのボウルにいれておく。
- 2
酒をひとまわしいれて、醤油は大さじ2いれて、生姜をすりおろしながら入れる。鶏ガラスープの素を大さじ1入れて混ぜて
- 3
1時間くらい冷蔵庫で馴染ませる
- 4
1つずつ片栗粉にいれて余分な粉はたいて熱した油に投入
- 5
油切りして余分な油を落として
出来上がり〜
コツ・ポイント
とりあえず 誰にたいしても自信もって
出せるくらい美味しい
生姜は1片とかいってるけど、実際もっとすり入れてる。計ったことないから正確には1片じゃないかも。
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