☆満腹！俺の豚生姜焼き☆
こぶコブ @cook_40249872
お肉大好き肉食系男子にオススメ☆ご飯も進みますよ〜♡
このレシピの生い立ち
育ち盛りの息子が毎日肉、肉、肉と…時間がない時にサッと作れるので、わが家の定番メニューです！
☆満腹！俺の豚生姜焼き☆
お肉大好き肉食系男子にオススメ☆ご飯も進みますよ〜♡
このレシピの生い立ち
育ち盛りの息子が毎日肉、肉、肉と…時間がない時にサッと作れるので、わが家の定番メニューです！
作り方
- 1
生姜とニンニクをすりおろし、玉ねぎは7mmぐらいにスライスする。
- 2
豚肉を、フォークで筋切りし、食べやすい大きさに切る。
- 3
☆の材料に、①の生姜とニンニクおろしを入れ混ぜ合わせておく。
- 4
フライパンに油をしき、玉ねぎと肉を別々に炒める。肉は、強火で焼くと固くなるので、中火弱でゆっくりよく焼く。
- 5
④の玉ねぎと肉を一緒にフライパンに入れ、③を回し入れザックリ混ぜたら早めに火を止めて出来上がり！
コツ・ポイント
肉100gに対し、醤油大さじ1と覚えておくといいですよ！
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