カニカマでかに玉
ふわふわで甘ずっぱいかに玉で、ご飯にかけてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
たまごが好きでご飯によく合うので。
作り方
- 1
溶いたたまごに、ほぐしたカニカマ、青ネギをよく混ぜる
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- 2
熱したフライパンにゴマ油を入れて、材料を入れる。端がかたまってきたら大きくかき混ぜて半熟のうちに皿に取り出す
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- 3
鍋に水（100CC)と調味料を入れて沸騰させたら、かたくり粉でとろみをつける
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- 4
とろみがついたら、皿にとったたまごにかける
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コツ・ポイント
よく熱したフライパンで手早くかき混ぜながら炒めると、ふわふわになります
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