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なすとミートソースの簡単グラタン♪
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なすとミートソースの簡単グラタン♪-レシピのメイン写真

なすとミートソースの簡単グラタン♪

サチコロタ
サチコロタ @cook_40251385

こってり濃厚なグラタンです♡食べごたえ十分♡
このレシピの生い立ち
ミートソースは使い回しがきくので♡アレンジが楽しいです(*^^*)

こってり濃厚なグラタンです♡食べごたえ十分♡
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なすとミートソースの簡単グラタン♪

サチコロタ
サチコロタ @cook_40251385

こってり濃厚なグラタンです♡食べごたえ十分♡
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ミートソースは使い回しがきくので♡アレンジが楽しいです(*^^*)

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材料

2人分
  • 合挽きミンチ 100g
  • たまねぎ 1/2個
  • トマト缶 1缶
  • ケチャップ 大さじ2
  • にんにくチューブ 2センチ
  • 砂糖 少々
  • お塩 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • なす 1本
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルににんにくチューブを入れ弱火で熱する

  2. 2

    香りが出てきたら、挽き肉を入れ火が通ってきたら玉ねぎを入れる

  3. 3

    玉ねぎがあめ色になったら、トマト缶、ケチャップ、砂糖、お塩を入れ味を整える(ミートソース出来上がり♪)

  4. 4

    別のフライパンで、たっぷりのオリーブオイルで、5㎜厚さに切ったナスを焼く。

  5. 5

    グラタン皿に、ミートソースと焼いたナスを交互に敷き、とろけるチーズを乗せオーブントースターでチーズに焼き色が付くよう焼く

コツ・ポイント

なすはしっかり焼いた方がおいしいです♡ミートソースは作り置きもオッケー◎

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サチコロタ
サチコロタ @cook_40251385
2017/07/20 12:32に公開
ひとりぶんのご飯でも手抜きせずにちゃんと作りたい！！
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このレシピのキーワード

グラタン ミートソース なす トマト缶 チーズ 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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