節約レタスの葉を使ったコンソメ卵スープ

natyural @cook_40056034
レタスの一番外の葉を捨てずに調理!
このレシピの生い立ち
朝ご飯を作るのにレタスの硬い部分が残りもったいなかった!いつもチャーハンにするが、スープに入れてみた(o^^o)
作り方
- 1
お水を鍋に入れ火にかける!
- 2
レタス、エノキを食べやすい大きさに切り、沸騰したら1に入れる
- 3
2にコンソメを入れ3分したら、といた卵を流し入れ混ぜる!
- 4
卵がいい感じになったら出来上がり(o^^o)
コツ・ポイント
レタスはシャキシャキがよければ早めに火を止める!
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19630013