*なすとごぼうのすっぱ煮*

Ayumin555
Ayumin555 @cook_40067570

夏にぴったり!!すっぱめで簡単でおいしい♥あと一品の時にも(*゚.゚)(゚.゚*)
*人気検索top10入り*
このレシピの生い立ち
夏はすっぱいめものが食べたいから(*´・∀・)

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材料

2人分
  1. なす 大2分の1
  2. ごぼう 小1本
  3. ●調味料●
  4. 200cc
  5. (★)ミツカンやさしいお酢 大さじ4
  6. 醤油 大さじ1
  7. みりん 小さじ1
  8. (☆)砂糖 小1

作り方

  1. 1

    調味料は合わせておく。
    (★)(☆)はコツ・ポイント参照!

  2. 2

    なすびは皮はそのままでこのように切る。

  3. 3

    ごぼうは洗ってこのように切る。

  4. 4

    合わせていた調味液を鍋にいれ、沸騰させる。

  5. 5

    沸騰したら、野菜を加えて5分ほど煮る。

  6. 6

    できたらそのまま冷まして完成!

コツ・ポイント

(★)・(☆)今回はミツカンやさしいお酢を使ったので
砂糖は少な目です。
普通の酢を使う場合は砂糖の量を調節してください!!

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Ayumin555
Ayumin555 @cook_40067570
に公開
つくれぽありがとうございます( '༥' )最近は忙しくてなかなか料理ができてないけど 相変わらず料理は好きです♡!
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