豚肉と野菜のオイスター塩麹炒め
KEIKA1103 @cook_40068350
オイスターソースと塩麹で旨味倍増。
野菜と豚肉で栄養もバッチリ。
フライパン一個のスピードスタミナメニュー。
このレシピの生い立ち
フライパンでささっと、済ませてしまいたい
時によく使う技です。
オイスターソースと塩麹があれば、
他に面倒な味付けは要りまへん！
アプリでひらく作り方
- 1
予め野菜を食べやすい長さに切っておく。
- 2
ゴマ油で豚肉を炒める。にんにくの芽も加えて炒める。（ブロッコリーの茎なんかも入ってます）
-
- 3
２に火が通ったらニラを加えさっと炒める。Ｂの調味料を入れて全体に絡める。
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- 4
詳細は、コッテコテの大阪のオカンのブログ「ワンコ大好き！KEIKAのお手軽レシピ」にどうぞおこしやす。
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コツ・ポイント
お弁当の取り置き分も入ってるので、ちょっと量が多めです。
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