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糖質オフなローマジパン
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糖質オフなローマジパン-レシピのメイン写真

糖質オフなローマジパン

毒婦マッマ
毒婦マッマ @cook_40253446

焼き菓子に混ぜたりして使うローマジパン。
手作りすれば低糖質に。
このレシピの生い立ち
砂糖を甘味料にすれば他の材料は糖質オフ素材ばかりじゃないか!! と思いつき自作してみた。

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手作りすれば低糖質に。
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砂糖を甘味料にすれば他の材料は糖質オフ素材ばかりじゃないか!! と思いつき自作してみた。

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毒婦マッマ
毒婦マッマ @cook_40253446

焼き菓子に混ぜたりして使うローマジパン。
手作りすれば低糖質に。
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砂糖を甘味料にすれば他の材料は糖質オフ素材ばかりじゃないか!! と思いつき自作してみた。

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材料

  • アーモンドプードル 200g
  • 甘味料 砂糖に換算して200g
  • 卵白 1個
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作り方

  1. 1

    ボールにアーモンドプードルと甘味料を入れて混ぜる。
    (私はシュガーカット0を65gで作ります。)

  2. 2

    卵白を少しづつ入れながらヘラで練る。

  3. 3

    全体がまとまったらOK!!

コツ・ポイント

使う分だけ作れ、余ったものはラップに包んでジップロックに入れて冷凍保存可能です。

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毒婦マッマ
毒婦マッマ @cook_40253446
2017/07/23 06:10に公開
もともと摂食障害(拒食症)でした。糖質制限に出会い、今は糖質制限しながらきちんと「食べる」生活を送れています。熱血糖質セイゲニスト！Twitter: dokufu_ryou もよろしくです(*´ω`*)
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卵白

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