簡単♪チーズ焼きめし
（み・ω・る） @cook_40245885
焼きめしにひと手間加えるだけ！市販の冷凍チャーハンや冷凍ピラフでもできます♪
このレシピの生い立ち
とてつもなくチーズが食べたくて、思わず晩ご飯の焼きめしに乗せちゃいました(´‐ω‐)=з
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにします。
- 2
フライパンに油を入れて熱し、たまねぎを炒め、火が通ったらご飯を加え混ざるまで炒めます。
- 3
※レシピはたまねぎだけですが、ウインナーやネギなどお好みの具材を入れてもOKです♪
- 4
ほんだし、塩、コショウで味をつけます。香り付けの醤油は、フライパンの隅で少し焦がしたあとに焼きめしと混ぜます。
- 5
※焼きめしを作るのが面倒なときは、冷凍チャーハンや冷凍ピラフでも代用できますよ♪
- 6
グラタン皿などの耐熱皿に焼きめしを盛り、真ん中に卵を落とします。
- 7
卵に塩、コショウをします。
- 8
卵のまわりにとろけるチーズをのせ、オーブントースターで10分ほど焼けば完成！
- 9
卵が半熟で、チーズと焼きめしと絡ませて食べるとおいしいです(o´罒`o)
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コツ・ポイント
焼きめしの中心を少しくぼませると、落とした卵が安定します。
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