ほうれん草・卵・ハムの炒めもの♪
京たまご @kotama12
ほうれん草をハムと卵で炒めました♪ほうれん草を最初に蒸せばベチャベチャにならずに美味しい炒めものになります♪
このレシピの生い立ち
ボリュームかある1品が欲しい時にピッタリです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はよく洗って、５cm幅に切ります。電子レンジにかけて蒸して、水分を絞ります。
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- 2
ハムは１cm幅に切ります。
- 3
卵を溶きます。フライパンに油を入れて熱して卵を入れます。ふんわりと炒めます。
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- 4
卵をよせて、空いた所にほうれん草・ハムを加えて炒めます。
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- 5
全体に塩コショウします。ハムがあるので最初は軽く塩コショウして味見して調節して下さい。
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- 6
完成です♪
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コツ・ポイント
ほうれん草は蒸して水分を出して下さい。仕上がりも早くできます。
リアクション
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