簡単！蒸し鶏の梅ポンソース
ごうばらゆたか @cook_40236429
簡単でヘルシーな蒸し鶏なら、いくらでも食べれます！
このレシピの生い立ち
家にむね肉しかなかったけど、作る時間があまりなかったので、簡単に作ってみたら案外美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
むね肉を一口大に切る。鍋にお湯を沸かして、沸騰したら酒適量を入れる。
鍋にむね肉を入れ、再度沸騰させる。 - 2
沸騰したら、火を切り蓋をしてしばらく放置。
- 3
★の調味料を混ぜる。
えのきを半分に切り、ルクエなどのスチーマーに入れ、600Wで1分半電力レンジでチンする。 - 4
チシャ菜を洗って、水気を切っておく。
むね肉に火が通れば完成。 - 5
チシャ菜にえのきと蒸し鶏を乗せて、梅ポンソースで食べてください♪
コツ・ポイント
チシャ菜なければそのままえのきと蒸し鶏でも美味しいです。
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