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ズボラ小松菜チャンプルー
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ズボラ小松菜チャンプルー-レシピのメイン写真

ズボラ小松菜チャンプルー

クックG0HM1J☆
クックG0HM1J☆ @cook_40253473

シンプルな味付けで簡単で美味しい♫
洗い物も最小限♫
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ゴーヤーチャンプルーが好きだから!
冷蔵庫にあったもので!

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材料

1人分
  • 小松菜 1/2束または1/3束
  • ツナ缶 1缶
  • 卵 1個
  • 豆腐 1/2丁
  • 塩胡椒 適当
  • 茅乃舎のだしorほんだし 適当
  • 醤油 少々
  • 鰹節 1パック
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作り方

  1. 1

    小松菜は3センチぐらいに切る

  2. 2

    フライパンにツナ缶を油ごと入れる

  3. 3

    小松菜を入れて少し炒める

  4. 4

    小松菜とツナを端に寄せ、半熟炒り卵を作る

  5. 5

    豆腐を入れ箸などで好きな大きさにくずして、少し混ぜる(本当は水切りした豆腐がいいと思う。めんどくさいからそのまま)

  6. 6

    塩胡椒、茅乃舎のだし、醤油を入れ混ぜる

  7. 7

    最後に鰹節を入れて軽く混ぜて完成

コツ・ポイント

炒めすぎない!

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クックG0HM1J☆
クックG0HM1J☆ @cook_40253473
2017/07/21 13:42に公開

このレシピのキーワード

ちゃんぷる ツナ 小松菜 かつお節 卵 豆腐

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